西班牙薄荷特飲Rebjito

酒寶：西班牙薄荷特飲

雖然已立秋，不過天氣還是熱，今次教大家最後一款清暑特飲，是西班牙特色的Rebujito，有青檸汁和薄荷，又酸又冰涼，一口喝下去，熱氣全消。
西班牙特飲消滯
中秋就快到，月餅吃得太膩，又覺喝熱茶太悶，不如自製一款西班牙特色飲品Rebujito，入面有青檸汁和薄荷，酸酸又冰涼，消滯開胃。
材料：新鮮薄荷葉8塊雪碧180ml Tiopepe Dry Sherry 60ml 青檸汁 15ml 1. 先在杯裏注滿冰。 2. 倒入Tiopepe Dry Sherry。 3. 再倒入青檸汁，若怕酸，可減少一點份量。 4. 加入薄荷葉，倒入雪碧後攪勻，完成。